Impariamo a potare

Quest’anno dobbiamo potare 255 olivi, escludiamo pure quelli piccoli o poco raggiungibili ne restano 230. All’inizio sotto lo sguardo severo del nostro anziano maestro potavamo un olivo in tre impiegando un’ora. Ora riusciamo a farne tre in tre quarti d’ora. Puntiamo ad arrivare a un olivo a testa in mezz’ora. Comunque sia, fa i calcoli e vedi quanto lavoro ci sta davanti ora che siamo a metà.

Ma a novembre vedrete che olio umbro (3/5 moraiolo,  1/5 frantoiano e 1/5 leccino).

Prenotate in tempo!

Potiamo ancora come una volta: con calma si trova il punto migliore per collocare la scala, si sale e si taglia. Rispetto assoluto per la pianta.

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